Speisekarte
Antipasti / Vorspeisen
01. Bruschetta Pomodoro
2 Brotscheiben mit Tomaten,
Knoblauch, Basilikum & Olivenöl
EURO 2,80
02. Bruschetta Mozzarella
2 Brotscheiben mit Tomaten, Knoblauch,
Basilikum, mit Mozzarella überbacken
EURO 3,20
03. Bruschetta Gorgonzola
2 Brotscheiben mit Tomaten, Knoblauch,
Basilikum, Olivenöl und
mit Gorgonzola überbacken
EURO 3,20
04. Foccacia con aglio
Pizzateig mit Knoblauch, Olivenöl und Origano
EURO 3,00
05. Carpaccio di manzo
Feines Rohflilet vom Rind, mariniert,
mit Parmesan - splittern
EURO 8,50
06. Antipasto di Verdure
Verschiedene Gemüsesorten vom Grill, mariniert
EURO 6,50
07. Mozzarella alla Caprese
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
EURO 6,50
08. Vitello Tonnato
Gekochte Kalbfleisch in feinen Scheiben geschnitten
und mit Thunfischsauce und Kapern überzogen
EURO 8,50
09. Lumache al Gorgonzola
Weinbergschnecken mit Gorgonzola
und Knoblauch
EURO 5,50
11. Antipasto di Mare
Meeresfrüchtesalat
EURO 7,00
12. Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Melone
EURO 8,50
13. Antipasto Italiano - ab 2 Personen
Salsiccia, Oliven, Bruschetta,
Provolone, Mozzarella mit Tomaten,
frisches Gemüse, Parmaschinken,
Meeresfrüchtesalat
EURO 19,00
Insalate / Salate
15. lnsalata Mista
Gemischter Salat mit Tomaten,
Gurken, Zwiebeln und Oliven
EURO 4,50
16. lnsalata di Pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln
EURO 4,30
17. lnsalata di Rucola
Rucola Salat mit Parmesan-Streifen
und Tomaten
EURO 6,00
18. lnsalata Sorrentina
Gemischter Salat mit Rucola,
gebratenen Garnelen, Rindfleischstreifen,
Cocktail- Tomaten, frische Paprikastreifen und
Parmesan - Splittern
EURO 12,50
19. Insalata Da Franco klein
Gemischter Salat mit Thunfisch,
Käse, Schinken, Ei, Oliven und Zwiebeln
EURO 6,80
20. Insalata Da Franco groß
Gemischter Salat mit Thunfisch,
Käse, Schinken, Ei, Oliven und Zwiebeln
EURO 8,70
21. lnsalata Greca
Gemischter Salat mit Feta, Oliven,
Zwiebeln und milden Peperoni
EURO 6,50
22. lnsalata del Cuoco
Gemischter Salat mit gebratener Putenbrust,
Champignons, Käse und Schinken
EURO 7,60
23. lnsalata ltaliana
Gemischter Salat mit Rucola,
Ei, Oliven, Zwiebeln, Peperoni,
Mozzarella, Parmaschinken
EURO 9,00
24. Insalata del Pescatore
Gemischter Salat mit Meeresfrüchten,
Thunfisch Krabben, Paprika, Zwiebeln
EURO 9,00
Pizze / Pizza
31. Margherita
mit Tomatensauce und Käse
EURO 4,60
32. Napoli
mit Sardellen und Kapern
EURO 5,50
33. Salame
mit Salami
EURO 5,50
34. Prosciutto
mit Kochschinken
EURO 5,50
35. Funghi
mit frischen Champignons
EURO 5,50
36. Salame e Prosciutto
mit Salami und Kochschinken
EURO 6,70
37. Prosciutto e Funghi
mit Kochschinken und Champignons
EURO 6,70
38. Salame e Funghi
mit Salami und Champignons
EURO 6,70
39. Infernale
mit Salami, Zwiebeln, Paprika,
scharfe Peperoni, Sardellen
und Knoblauch
EURO 7,20
40. Hawai
mit Kochschinken und Ananas
EURO 6,70
41. Diavolo
mit Salami, Zwiebeln, Knoblauch
und scharfen Peperoni
EURO 7,20
42. Bolognese
mit Kochschinken, Champignons,
Paprika und Fleischsauce
EURO 7,20
43. Greca
mit Zwiebeln, Oliven, milden Peperoni,
Feta und Paprika
EURO 7,20
44. Rustica
mit Salami, Kochschinken
und Champignons
EURO 7,20
45. Quattro Stagioni
mit Kochschinken, Champignons,
Paprika und milden Peperoni
EURO 7,20
46. Capricciosa
mit Kochschinken, Champignons,
Artischocken und Oliven
EURO 7,20
47. Pizza Pasta
mit Spaghetti in Fleischsauce
EURO 7,20
48. Ai Quattro Formaggi
mit 4 Käsesorten: Mozzarella,
Gouda, Gorgonzola, Parmigiano
EURO 7,50
49. Mafia
mit Pilzen, Kochschinken, Zwiebeln,
Knoblauch und scharfen Peperoni
EURO 7,20
50. Vegetaria
mit Champignons, Paprika,
Artischocken, Kapern und Peperoni
EURO 7,20
51. Calzone Tonno
zugeklappte Pizza mit Kochschinken,
Champignons und Thunfisch
EURO 7,20
52. Calzone Paprika
zugeklappte Pizza mit Champignons,
Paprika und Artischocken
EURO 7,20
53. Pizza Tonno
Mit Thunfisch
EURO 7,20
53. Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und Zwiebeln
EURO 7,50
54. Gamberetti
mit Krabben
EURO 7,60
55. Firenze
mit Thunfisch, Gorgonzola und Salami
EURO 7,60
56. Del Bongustaio
mit Lachs, Krabben und Rucola
EURO 7,70
57. Alla Salsiccia
mit italienischer scharfer Wurst
und frischen Tomaten
EURO 7,60
58. Marinara
mit Meeresfrüchte
EURO 8,00
59. Tacchino e Spinaci
mit Spinat und gebratenem Putenfleisch
EURO 7,70
60. Parma
mit Parmaschinken, Rucola
und Parmesan
EURO 8,80
61. Ai Porcini
mit Steinpilzen und frischen Tomaten
EURO 8,30
62. Con Carne
mit Rumpsteak und Kräuterbutter
EURO 8,90
63. Da Franco
Überraschungspizza
EURO 9,00
Pasta / Nudeln
65. Al pomodoro
in Tomatensauce
EURO 4,70
66. Alla bolognese
in Fleischsauce
EURO 5,70
67. All´arrabiata
mit Pilzen und scharfen
Peperoni in Tomatenknoblauchsauce
EURO 6,80
67b Aglio e Olio
Mit Knoblauch und Olivenöl
EURO 5,50
67c Al Pesto
mit Basilikumsauce
EURO 5,70
68. Alla Panna
mit Schinken in Sahnesauce
6,80 EURO
69. Dello Chef
mit Champignons, Schinken
und Erbsen in Fleischsahnesauce
EURO 6,80
70. Alla Carbonara
mit Speck und Eigelb in Sahnesauce
EURO 6,80
71. Al Fresco
mit Mozzarella, frischen Tomaten
und Knoblauch in Basilikumsauce
EURO 7,30
72. Ai Broccoli
mit Broccoli in Sahnesauce
EURO 6,80
74. Della casa
mit Steinpilzen, Gambas und Champignons in Tomatenkräutersauce
EURO 9,00
75. Pesto e Gamberetti
mit Basilikumsauce und Krabben
EURO 7,90
77. Alla Gorgonzola
in Gorgonzolasahnesauce
EURO 7,20
80. Al Salmone
mit Lachs in Sahnesauce
EURO 8,00
82. Al Tonno e Pesto
mit Thunfisch in Basilikumpesto
EURO 7,80
83. Del Pescatone
mit Lachs, Spinat und Putenfleisch
in Tomatensahnesauce
EURO 8,50
86. Ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten in Tomatenknoblauch
EURO 8,60
Gnocchi / Kartoffelklößchen
87. Gnocchi al Pomodoro
in Tomatensauce
EURO 6,50
88. Alla Bolognese
in Fleischsauce
EURO 6,80
89. Ai Quattro Formaggi
mit 4 Käsesorten
EURO 7,80
90. Ai Broccoli
mit Broccoli in Sahnesauce
EURO 7,70
Tortellini / Gefüllte Nudeln
91. Tortellini alla Bolognese
in Fleischsauce
EURO 6,70
92. Tortellini alla Panna
mit Schinken in Sahnesauce
EURO 7,30
93. Tortellini dello Chef
mit Champignons, Schinken und
Erbsen in Fleischsahnesauce
EURO 7,30
94. Tortellini al Gorgonzola
mit Gorgonzola in Sahnesauce
EURO 7,60
95. Tortellini ai Quattro Formaggi
mit vier Käsesorten in Sahnesauce
EURO 7,70
Pasta al Forno / Mit Käse überbackene Nudelgerichte
96. Tortellini al Forno
Gefüllte Nudeln mit Champignons,
Schinken und Erbsen in Fleischsahnesauce
EURO 7,80
97. Penne al Forno
Kurze Nudeln mit Champignons, Schinken
und Erbsen in Fleischsahnesauce
EURO 7,30
98. Lasagne
Eierbandnudeln in Bechamel- Fleischsauce
EURO 7,50
99. Tris al Forno
Penne, Lasagne, Tortellini
in Fleischsahnesauce
EURO 7,80
180. Cannelloni di Carne o di Ricotta e Spinaci
2 Teigrollen mit Hackfleisch oder
mit Ricotta und Spinat
gefüllt , in Tomatensauce
und mit Mozzarella überbacken
EURO 7,70
Carne / Fleischgerichte - Schweinefilet
101. Scaloppine alla Panna
Schweinemedaillons in Sahnesauce
EURO 14,00
102. Scaloppine ai Funghi
Schweinemedaillons mit frischen
Champignons in Sahnesauce
EURO 14,00
103. Scaloppine al Gorgonzola
Schweinemedaillons in Gorgonzolasahnesauce
EURO 14,00
104. Scaloppine all`Ananas
Schweinemedaillons mit Ananas
und Käse überbacken in Sahnesauce
EURO 14,50
105. Scaloppine ai Chiodini
Schweinemedaillons mit
Pfifferlingen in Rahmsauce
EURO 15,00
106. Scaloppine al Marsala
Schweinemedaillons in Marsalasauce
EURO 14,50
107. Saltimbocca alla Romana
Mit Parmaschinken überbacken,
in Weißweinsalbeisauce
EURO 15,00
Tacchino / Putensteak
177. Mit frischem Gemüse und Cocktailtomaten
EURO 11,50
178. In Grüner Pfeffersauce
EURO 11,50
179. Mit Ananas und Mozzarella überbacken, in Sahne-Orangensauce
EURO 12,50
Carne / Fleischgerichte vom Rind
108. Bistecca ai Ferri
Rumpsteak vom Grill
EURO 14,00
109. Bistecca alla Gorgonzola
Rumpsteak in Gorgonzola-Sahnesauce
EURO 15,50
110. Bistecca al Pepe verde
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
EURO 15,50
111. Ai Funghi
Rumpsteak mit Champignons in Sahnesauce
EURO 15,50
112. Alla Valdostana
Rumpsteak mit gekochtem Schinken und
Käse überbacken in Weißweinsauce
EURO 16,00
113. Ai Chiodini e Cipolle
Rumpsteak vom Grill mit gebratenen
Pfifferlingen und Zwiebeln
EURO 15,50
Rinder- Filet
114. Filetto alla Griglia
Rinder-Filet vom Grill
EURO 17,50
115. FiIetto al Pepe verde
Rinder-Filet mit grünem Pfeffer
EURO 18,50
116. Filetto al Gorgonzola
Rinder-Filet in Gorgonzolasauce
EURO 18,50
117. Ai Chiodini e Cipolle
Rinderfilet vom Grill mit gebratenen
Pfifferlingen und Zwiebeln
EURO 19,50
118. Filetto della Casa
Rinderfilet mit 1 Gambas
nach Art des Hauses
EURO 20,00
Lamm- Rücken
119. d`Agnello alla Griglia
vom Grill
EURO 15,50
120.d`Agnello ai Porcini
mit Steinpilzen in Rotweinsauce
EURO 16,50
121. d`Agnello alla Salvia
in Weißweinsalbeisauce
EURO 15,50
Pesce / Fischgerichte
122. Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill
EURO 13,50
155. Salmone al Pepe verde
Lachsfilet in Grüne Pfeffersauce
EURO 14,50
123. Steinbeisserfilet
in Buttersalbei
EURO 13,50
124. Luccioperca ai Funghi
Zanderfilet mit Champignons, frischen
Tomaten und Basilikum
EURO 13,50
125. Orata alla Griglia
Dorade vom Grill
EURO 16,50
126. Gamberoni alla Griglia
Gegrillte Gambas
EURO 16,50
127. Gamberoni all`Aglio
Gambas in Knoblaucholivenöl
EURO 17,50
128. Gamberoni al PEPE VERDE
Gambas in grüne Pfeffersauce
EURO 18,00
130. Grigliata di Pesce
gegrillter Fisch-Teller mit Gambas,
Lachs, DoradeFilet und SteinbeisserFilet
EURO 19,00
Käse / Formaggi
131. Provolone
würzig, pikant
EURO 4,00
132. Gorgonzola
cremig, pikant
EURO 4,00
133. Formaggi Misti
verschiedene Käsesorten
EURO 8,00
134. Parmigiano
mild
EURO 4,00
Per Bambini
135. Spaghetti oder Penne
in Fleischsauce
EURO 3,70
136. Tortellini
in Fleischsauce
EURO 3,90
137. Pizza Salami
mit Salami
EURO 3,70
181. Pizza Prosciutto
mit Schinken
EURO 3,70
Zuppe / Suppen
26. Minestrone
Gemüsesuppen intalienischer Art
EURO 4,00
27. Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
EURO 4,00
28. Tortellini in Brodo
Gefüllte Nudeln in Fleischbrühe
EURO 4,00
29. Zuppa di Cipolle
Zwiebelsuppe mit Käsetoast überbacken
EURO 3,90
Gelati / Dessert
138. Gelato Misto
Gemischtes Eis mit 4 Kugeln
EURO 3,50
139. Gelato Da Franco
Gemischtes Eis, 4 Kugeln
mit Amaretto und Sahne
EURO 4,00
140. Gelato di Vaniglia con Ciliege
Vanille-Eis, 4 Kugeln mit heissen Kirschen
EURO 4,00
141. Cassat Siciliana
Vanille und Schokoladen-Eis Sizilianischer Art
EURO 3,90
142. Tartufo Nero
Vanille-Eis mit Kakao und Haselnussstrudel
EURO 3,90
143. Gelato al Cocco
Kokosnuss-Eis in eigener Schale
EURO 3,90
144. Tiramisu
EURO 4,00
145. Gelato al Limone
Zitronen- Sorbet in eigener Schale
EURO 3,80
146. Panna Cotta
Gekochte Sahne Pudding Art mit Vanillegeschmack
EURO 3,50